ケーキに想いを込めて、
「幸せ」を皆様にお届けする。
“ WE WANT TO FEEL YOUR HAPPINESS ”
パティシエ・ゲンタロウは、
兵庫県小野市にあります。
地元の皆様にゲンタロールを
ご好評いただいております。
覚えやすいように店の名前と
ロールケーキをかけあわせて
『ゲンタロール』にしました。
シンプルなだけに素材にこだわり
ていねいにお作りしています。
1993年 辻製菓専門学校卒業
1994年 辻フランス校卒業
【修業先】
ブルシェ洋菓子店(神戸)
パティスリーオゥポワヴル(徳島)
菓子工房五月台4丁目(宝塚)
2005年3月 『パティシエ ゲンタロウ』開業(小野市王子町)
2010年12月 移転
金色パイ
サブレ
小野恋石
金色パイ
サブレ
小野恋石
しっとりふわふわのジェノワーズに軽い食感のシャンティークリーム
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チョコスポンジに希少なカカオを使用したチョコクリーム
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苺のデコレーションにコポーショコラをふんわり飾りつけました。
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ふわふわしっとり生地に北海道産生クリームを使った、飽きのこない苺デコレーション
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お花畑をイメージし、カラフルなフルーツを小さめにカットして彩りよく飾り、ゼリーでキラキラデコレーション。
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ジェノワーズショコラ、シャンティーショコラにガナッシュをかけて、コポーショコラをふんわり飾りつけました。
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兵庫県小野市王子町131
TEL:0120-993-316
FAX:0794-62-0386
営業時間/9:30～19:00
定休日/月曜日、第1・第3火曜日
毎週火曜日はクッキーデーは17:00
生ケーキ、ロールケーキはお休み、焼菓子・ギフトのみ販売
山陽自動車道三木小野IC より車で10分
神戸電鉄小野駅より徒歩20分
駐車場11台有
